锅圈食汇
投资:¥5~10万 分店:5000家 热度:8476
开店地段:美食广场,美食街,步行街,商业街,商场,学校,社区
适宜人群:80后创业,90后创业,二次创业,自由创业者,小本创业,大学生创业,兼职创业,夫妻创业,在岗投资
特色产品:火锅食材、烧烤食材、家庭火锅食材超市、户外火锅食材
锅圈食汇为何能成功抢占消费市场制高点?原来靠这三大秘笈
疫情之后,火锅食材超市通过线上+线下、零售+外卖的新零售服务模式,不仅让更多消费者将火锅带回到家庭,也以低于火锅店60%的成本优势,迅速打开了市场。在风口红利的吸引下,众多餐饮品牌、食材工厂、经销商纷纷入局,致使如今的火锅食材市场也如煮开的红油锅一般热闹非常。如此激烈的战局下,锅圈食汇火锅烧烤食材店是如何冲出突围,抢占了消费市场的制高点呢?原来是凭借着这三个秘笈...
秘笈一:多样化产品的一站供应
入冬之后,身处寒冷北方的人群对于享受一顿热气腾腾火锅的需求直线上升,而对于四季如春的南方来说,烧烤+啤酒的组合则始终供不应求。
锅圈食汇专注于火锅、烧烤的体验式消费与食材、用具的一站式供应,可以说,所有关于享受一顿火锅或者烧烤所需要的底料蘸料、牛羊肉品、特色涮品、时令鲜蔬、丸滑粉面、酒水饮料、烤具锅具等都可以在此一次备齐,极大的满足了南北方消费者的需求。因此,锅圈食汇门店无论选址哪里,都能获得源源不断的好生意。
锅圈食汇不仅保证了品类齐全、价格低廉,还依托于五大物流中心完善的冷链配送系统保证了所有食材的绿色新鲜、口感正宗。
而除火锅、烧烤食材外,锅圈食汇专业团队还为越来越多的“宅、急、忙、懒、老”的人群提供了家庭半成食品的供应,消费者只需要进行简单的操作,就可以享受大餐级别的美食盛宴。
秘笈二:个性化产品的量身定制
为了让消费者更好地体验到优质的产品和服务,锅圈食汇总部通过大数据系统收集用户需求,深挖用户痛点,将体验反馈形成数据报告,并以此为依据对门店产品定制针对性的销售和服务体系。
各大门店每月都可以推出10-20款新品,几乎每一款都深受大众消费者的喜爱。
例如锅圈食汇50元小火锅食材特色套餐,因为菜品丰富、好吃不贵,不仅解决了很多年轻人选择困难的麻烦,而且产品搭配巧妙,有利于朋友圈晒图分享,此套餐一上市,销售量就稳居第一。
而为满足“夜猫子”市场需求,锅圈食汇还特别推出了网红小龙虾、精酿啤酒等夜宵市场的超级爆款王。定制系列+特色爆款,成为了锅圈食汇加盟店备受大众喜爱的重要原因。
秘笈三:便捷化服务的贴心运维
在传统的模式之下,加盟店经营者无法准确洞悉消费者的需求,只能依靠于自身的经验来推测,然后进行产品备货,营销策划等后续活动。锅圈食汇通过网络数据技术更精准的掌握了消费者的消费行为和特征,以消费者需求为中心进行数据化运营,指导加盟店更科学地备货和销售,也让门店的服务更加贴心和完善。
今天的消费者,快速和便捷是第一需求,锅圈食汇将新零售模式有效运用到了客户服务过程中,将线上线下的购买渠道打通,提供了到店自提、门店配送、快递配送的多种配送服务,为消费者提供了便捷的同时,也获得了消费者的品牌信赖。
火锅食材是大众化的消费产品,而锅圈食汇火锅食材集合也进行了社区化的亲民服务,在总部专业团队的运营支持下,各门店通过微信社群、社区公告等渠道为集中性的社区群众提供了社区特惠、团购折扣等优惠福利,既帮助社区群众购买到了新鲜实惠的食材,也为消费者带来了健康、安全的消费体验。