主打菜品:特色红汤米线、特色小吃、清汤米线
适合人群:80后创业,二次创业,自由创业者,小本创业,大学生创业,兼职创业,农民致富,在岗投资
开店地段:美食街,步行街,商业街,商场,学校
联系方式:☎加盟电话传说很久以前,有一位书生经常去云南南湖的湖心亭苦读诗书,他的妻子每天都要经过一座桥,给这个书生送饭。有一天,妻子觉得丈夫读书很是辛苦,就用土罐炖了只鸡准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等办完事回到家打开土罐,发现罐里的鸡汤还是热的,上面还有一层厚厚的黄油,于是就用鸡汤烫米线送给丈夫吃,书生吃后赞不绝口,因为妻子每天送饭都要从南湖桥上过,所以书生起名为"过桥米线" 为什么叫红汤烩酸菜米线,因为经过几百年的演变,云南地方乡民为了更加方便烹煮,味道更加浓厚,加以改进,故而形成了如今以农家米线为常食的地方美食。
红汤烩酸菜米线的特点是继大家之优点,包罗万象,采用三年的老母鸡慢火煲汤汤汁浓厚油丰,比过桥米线味道更独特、更美味、选用正宗云南镇雄辣椒、昭通花椒,广元的麻椒正宗云南酸菜及东北酸菜二者有机结合等二十多种上好的原料,精制而成。辣而不燥,油而不腻,酸而利口。红汤烩酸菜米线,不含胶质的米线。 河南红汤烩餐饮管理有限公司旗下品牌红汤烩酸菜米线具有特殊的料理的和制作工艺,风味独特,工艺讲究溶合了云南地方农家米线的做法,其香味浓郁,口感滑润,酸二利口,营养丰富等特点。
采用云南米线先泡后煮后浇香冒的烹煮调制方法,最大限度的保留了米线的口感和营养。并结合<<本草纲目>>采用二十几种上好的天然中草药配以三年的老母鸡精制汤汁并采用云南正宗酸菜和东北酸菜二者有机结合,红汤烩酸菜米线,辣而不燥,香而不厌。酸二利口,具有祛湿、化痰、美容等功效,赢得广大消费者的信赖和赞誉。
配料的运用是<<红汤烩酸菜米线>>制作中的一大亮点,无论是滋补鸡汤还是麻辣红汤,酸菜鸡丁,红汤捞拌都是经过去云南地方进行了上百次的品尝及学习,在经过上千次的产品调试。最终确定了以红汤烩酸菜米线为主打品牌的一系例特色产品。
从口味上,红汤烩酸菜米线结合云南地方特色,包罗万象,配以独特的店面装修及厨房布置,从而充分体现出自己的风格与特色,独成一派。
红汤烩酸菜米线是采用云南风味的一家特色美食,本店是以红汤烩酸菜米线为主的特色小吃技术培训、特色餐饮投资管理为一体的专业公司,以超低的价格和优质的品质,服务,为新老顾客服务,也为中小投资者提供真实可靠的餐饮创业项目,打造成中国具有影响力的特色餐饮技术培训、餐饮经营管理培训基地! 红汤烩酸菜米线是我们在传统云南米线的基础上,采用独特的制作工艺和料理,融合云南地方农家米线的做法精制而成,香味浓郁,口感滑润,酸而利口,营养丰富。 我们精选上等不含胶质的优质云南米线,采用先泡后煮再浇香冒的烹煮调制方法,并结合"本草纲目"采用二十多种上好的香料和三年以上的老母鸡熬制汤汁,结合自己加工酿制的具有独特口味的酸菜,经过上千次的产品调试和品尝,使红汤烩酸菜米线辣而不燥,香而不厌,最终确定了以红汤烩酸菜米线为主打的一系例特色产品,并赢得了广大消费者的信赖和赞誉。
运营工具支持:提供全国统一品牌运营指导系列手册,强大系统安心护航您的经营。
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营销推广支持:品牌中心的顶级策划团队为您提供节假日经营促销活动等策划支持,店店人气高。
1、有个人资金调度及债信能力,资金取得合法;
2、财务资信良好;
3、有向餐饮业市场投资拓展的战略思路;
4、企业具备现代管理意识;
5、具有较强的进取精神,对红汤烩经营理念有认同.对未来的加盟店能全身心的投入;
6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力,在当地社会关系良好;
7、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理;
8、不从事违法或败坏社会道德风气的活动;
9、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持。
39800 (此加盟费用仅供参考,实时费用可咨询品牌客服人员)
红汤烩酸菜米线诞生于2017-03-06,总部位于农业路与中州大道交叉口西南角卜蜂莲花二楼 ,全国目前共有15家连锁店。现在面向全国招商,由于品牌方为了保证现有加盟店的利益,部分地区实施区域保护政策,不再释放名额。具体开放区域请咨询品牌方的客服人员。
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