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签喜串串香

投资:¥5~10万     分店:256家    热度:1597

开店地段:美食广场,美食街,商业街,学校,社区

适宜人群:80后创业,90后创业,自由创业者,小本创业,大学生创业,农民致富,在岗投资

特色产品:签喜特色串串香、签喜麻辣串串香、签喜串串香火锅等

开串串香加盟店要避免的错误思维有哪些?

来源:餐之道创业生态网 发布日期:2020-11-21 浏览次数:107

开一家串串香加盟店,生意的好坏受到品牌、产品味道、店铺位置、经营者的管理、店铺装修、服务等多种因素的制约,生意好的串串香加盟店,不光是各方面做的都很好,而且在某一方面还特别突出,依靠其特色来吸引顾客。为了防止串串香加盟店经营失败,以下几个错误思维要避免。

签喜串串香加盟官网

一、菜品定价模糊

在一家串串香加盟店开业之前,一定要把价格正式定好,因为当顾客来吃了一次后,心里就已经接受了这一次的定价,如果之后再部分涨价,都会引来顾客的不满。以至于使这一家串串香加盟店的口碑从一开始就不好,日子长了周围的顾客也就不再光临。

所以正确的做法就是在开店之前,带着店里的几个核心成员对店铺附近的商铺定价做一个初步的了解,大致摸清这附近人群的消费水平是个什么水准。再一个就是要着重的看一下周围同行业的标价,不可恶意低价竞争,但也不要标价过高,缺乏了价格上的竞争力。

二、餐厅规划错误

串串香店是属于自助形式的餐厅,所以一定要考虑用户的用餐体验。如果餐厅的内部格局没有经过好的规划,让食客每次拿食物都需要走很远,或者是穿过很多张其他食客的桌子边。那么很明显这会直接影响到食客的用餐量,用餐量少了,店铺的营业额也会直接受到影响。因此一家串串香加盟店一定要注意餐厅的格局规划,让坐在每一个地方的食客至少周围都有菜品的陈列。

签喜串串香加盟优势

三、选错店铺位置

店铺所在地段的人流量对于店铺生意的好坏有直接影响,特别是串串香加盟店,一定要开在年轻人聚集活动的地方,像美食街、商业街等,选择一个人流量少的地方,很难保证店铺的客流量。

其实,开一家串串香加盟店还是很容易盈利的,只要选择好合适的加盟品牌,把店铺位置选好,产品味道严格把关,提供优质的服务,避免一些错误思维,生意自然好。


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