渝味重庆小面
投资:¥1~5万 分店:122家 热度:10500
开店地段:美食街,步行街,商场,学校
适宜人群:80后创业,二次创业,大学生创业,农民致富,在岗投资
特色产品:重庆红油小面系列,红烧面系列,现炒盖码面系列,酸辣粉、火锅米线
没有经验开重庆小面店需要注意什么?
重庆小面依靠着其独特的美味,在市场上赢得了广大消费者的青睐。更让许多有想法的投资者看到了其中的商机,便纷纷有了开一家重庆小面店的想法。但是对于没有经验的投资者来说,开一家重庆小面店需要注意什么呢?接下来就跟着小编一起来看看吧...
1、注意选择合适的位置:
一家店面如果想要取得良好的发展,最重要的就是关注店面的选址。因为,选址决定店面的生死。重庆小面店也不例外,就是要求大家在选址的时候能够把店面开在人流量大的地方,这样的位置可以为店面带来更多潜在的客流量。比如开重庆小面店最有效的位置可以开在商场、闹市区、办公区等等,当然有一个必不可少的位置就是居民区,这样的位置非常有利于店面的发展。
2、注意要能准确的定位:
餐饮行业尽管在市场上比较热门,不过也是竞争比较激烈的一个行业,因此,投资者要能够准确的把握市场发展的原则,尽量做到错位竞争的原则,寻找到本店经营的特色。其主要步骤就是找准服务对象,并且根据消费者的习惯和饮食喜好,有针对性的为顾客提供对应的产品,同时还要注意店面的 就餐环境,从而让自己的重庆小面店拥有着不错的经营特色。
3、注意要有周到的服务:
众所周知顾客是上帝,是店面的衣食父母,因此作为重庆小面店的经营者要能够为消费者提供良好的服务,如果让他们感受到店内产品好的话,那么就会得到消费者的口口相传,让更多的人知道本店的存在,这样就会产生滚雪球的效应,让店面的口碑变得越来越好,店面的潜在消费者也是越来越多,这样店面的生意自然会好起来。因此,为消费者提供优良的服务,也是开好重庆小面店的技巧。比如可以外卖订单服务、延长营业时间,还有就是提供微笑服务等,都会吸引一些老顾客,使本店的生意蒸蒸日上。
4、注意采用高明的营销:
目前市场上任何店面的发展都离不开营销,所谓营销也就是宣传。其实,这种方式大家都知道,比如可以通过发传单的方式,同时还可以借助自媒体平台,像抖音、微信公众号、火山小视频等来宣传本店的产品。当然有条件的话还可以聘请一些美食达人做直播。尽量能够营造人尽皆知的局面。还需要注意的一点就是,要能够为店面的选择提供一个好的宣传卖点,比如,可以打造风味重庆小面馆、休闲重庆小面馆等这样的口号,以此来为店面的发展提供良好的基础。
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