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餐饮创业不跟风,看80小伙如何从身无分文到年赚百万?

来源:餐之道创业生态网 发布日期:2018-12-26 浏览次数:471

10年前,小何到河南工业大学读大一,发传单、当保安、做促销,各类兼职工作他都有所尝试,随后又开始摆摊卖牛津词典,因为不好意思在自己学校当众卖书,他就跑到邻校摆书摊。刚毕业那会,有点小钱,不甘于给人打工,看着别人开店很容易,天天幻想着开店挣钱。

 餐饮创业不跟风,看80小伙如何从身无分文到年赚百万?

随后,他与一名社会人员合伙在河南工业大学校门口做餐饮生意,小何的第一个店只有四十平米,按说经营好了,大钱赚不到,辛苦钱还是很稳定的,结果不然,店“死”的很惨。小何说:当时我们那流行火锅鸡、火锅鱼,我在最繁华的一条小吃街租下了一个四十平米的小店,也干起了火锅,当时没想别的,就看别人做火锅生意好的不得了,也跟着做了。根本不知道什么是市场定位,那一条街都在卖火锅,我和别人干的一模一样,又是晚来的,肯定做不过别人。

后来因为多种原因,最后不但没赚到钱,还赔进去了十多万元。但家里人没有埋怨他,反而资助了他几万元,鼓励他把生意做下去。

虽然这次失败了,但是小何不服输的性格决定他还要继续创业,这次选择的品牌,一是没有加盟费用,二是总部给的政策十分人性化,甚至可以根据自己的条件定制店面;再者,它的产品十分的有特色,一定会吸引食客们的目光。

就这样,小何的创业之路又开始了,从开始的经营业绩上来说,基本上在四个月的时候就已经回本了,再扣掉门店租金、原料、人工费、电费等各种费用,每月的盈利在五六万元左右不成问题,一年下来就是小百万。

虽然创业几年赚了不少钱,但小何还是很低调,没买车买房,因为他想用这些钱去投资更多的创业项目,现在,他正准备在商业街再开一家餐馆。

他的饭店每次出什么新菜品,经常会喊室友去试吃、提意见。他们大学一个宿舍住着4个人,小何跟大家聊的都是一些白手起家的名人奋斗故事。小何经常给室友谈起他的创业梦想:做出一个在全国知名的连锁餐饮品牌。

小何说:创业虽然很辛苦,但我更享受那种收获的喜悦,为自已和家人带来物质上的一种充实,以及生活质量上的改变,所以我更坚信那句话,有付出就有回报。需要2000种小吃做法的,关注我们微信公众号“指间味集”后私信发“小吃”二字即可自动获得。

大学生创业的新闻对于大家来说不在少数,因此大家在日常的生活中,一定要能够吸取他们的经验,能够敢于迈出自己的第一步,这对于大家来说也绝对不是什么坏的事情,所以大家在工作和学习的时候,一定要能够有自己的主张和把握。以上就是关于餐饮创业导师今天和大家说的餐饮创业故事。

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