鱼火锅品类中的特色品牌鼎中鱼，一个值得创业者加盟的品牌

鱼火锅凭借鱼肉的鲜嫩、滑口的特色，倍受广大消费者喜爱，可见，在未来两年，鱼火锅店的市场前景及盈利空间毋庸置疑非常好。所以，2018年市面上陆续出现了多个以鱼为主题的火锅品牌，如鱼一哥、 卢小鱼、 悠鱼妙味等品牌。面对众多的品牌，创业者该如何挑选适合自己、有保障品牌呢？今天，道道文向你推荐精分鱼火锅品牌“鼎中鱼”。

精分鱼火锅品牌鼎中鱼（以下简称：鼎中鱼）隶属郑州鼎中鱼餐饮管理有限公司，品牌诞生于2007年，在鱼火锅当中算是比较有特色的品牌，截至发稿日，市面上共有8家加盟店。

鼎中鱼火锅产品特色

鼎中鱼是国内独家，专注做好鱼鲜锅鼎中鱼以独家活鱼精分工艺为基础配以秘制配方，研发出干锅鱼、麻辣鱼、番茄鱼、酸菜鱼、清炖鱼、青椒鱼、黑椒鱼等数十种主打菜品，以其一鱼多吃、一鱼三锅的出品特色，深受食客好评。产品具有以下4种特色：

1. 天然食材真：长江、黄河原生态水系一年以上原生大鱼，无泥腥味，鲜嫩可口；

2. 天然味道鲜不添加化学添加剂增香剂，传统工艺体现食材本身的鲜美；

3. 天然口感美：从活鱼到餐桌七分钟内精分加工完毕，八分钟以内吃掉口感最美，在鱼肉组织细胞分解前食用；

4. 天然好味型：青红花椒大红袍灯笼椒小辣椒各种秘料独家调和，一鱼十味，款款都经典，天天吃不腻!

为加盟店提供的保障措施

1、开店保障措施：帮助门店经营，让你“不从零起步” 地区首家店总部派专家上门带店经营，辅助开张事宜、制定开业宣传计划，使店内格局、秩序进入良性循环，现场培训一线员工，手把手教会店堂经营，承担前期培训所延续的善后工作，技术人员差旅费、住宿费由加盟商承担。具体内容视情况而定。

2、整店输出服务措施：为了使您门店装修风格完全和总部保持一致，总部完成整店，并提供设备采购渠道及清单，器具总部打包发货，加盟商只需找好当地有责任心、有餐饮门店施工能力的工程队进行装修，同时协调好当地工商、消防、环保以及周边环境，解决水电等问题。

3、标准化运营措施：合理完善的标准化配送体系，保证加盟商使用更低的人工成本获得更大的收益。同时也为了方便管理，总部实施统一采购的方针，总部将不定期派营运人员前往加盟店进行日常运营、管理、经营分析的指导。

综上是鼎中鱼品牌方为创业者提供的各项服务保障措施，餐饮创业不容易，道道文建议大家在选择品牌前要慎重，多咨询、多考察，如此以来，方可做到开店稳妥盈利易。