受害者含泪讲述:加盟奶茶店有多坑!
作者:餐之道来源:互联网日期:2018-09-13 15:04
紫荆山要算郑州最早的商圈之一,各类饭馆虽早已星罗棋布,可直至现在,除几家星巴克、都可外,奶茶店仍寥寥无几。于是,老李决定在这儿开家奶茶店。几经折腾罢,他加盟了一个南方品牌,主打高端消费,风风火火干了起来。然而才过七个月,老李就把门店兑了出去。算一算帐,加盟费5万,加上转让费及其他损失,共亏了近9万,但老李却感到如释重负。面对餐之道的采访,老李回顾事情始末,将其总结为“加盟奶茶店的六大坑”,分享给我们:
在最后,总部还特别好心提醒老李,夏季是奶茶店加盟的高潮期,一般的优惠活动都会取消,总部现在的加盟费打折活动,以及原料买送服务,再过几周就截止了。老李就匆匆忙忙交了费。开业首日,由于促销活动力度大,连送带卖一共700多杯左右的量,老李忙了一天饭都顾不上吃,但心理感觉还不错。但问题却在后面,一个星期过去了,生意明显变得冷淡了,一天也就三四十杯,一直没有起色。
老李两次执行降价策略后,另一个问题又来了,那就是产品毛利。店内所有原料、纸杯等物品,都是总部统一配给的。由于执行降价策略,奶茶销量又一直不见涨,老李心理感觉原料变贵了。经过多方比价,老李发现总部给的价格,比本地经销商居然高了30%,在质量、口味几乎没有差别,总部只是贴了一个牌而已。除此之外,总部提供的各类器具,也是在本地经销商的价格上翻了一番。于是,老李决定放弃总部大部分原料,改由当地经销商提供,只有杯子等少数产品依然向总部购买。
在奶茶业类似的圈钱行为还很多,往往让加盟商猝不及防,等知道自己上当时,必定是为时已晚了。但也并非所有品牌都是圈钱的,有些品牌很负责,对加盟要求也就严格。所以创业者在选择加盟时,有时要迎难而上,不要怕麻烦,不要贪图安逸,不然骗子们首先瞄准的就是你。好了,上面就是老李根据自己亲身经历,总结出的“加盟奶茶店的六大坑”,希望能够对你有所帮助。
加盟奶茶店有多坑?有位置就让你开店
在最后,总部还特别好心提醒老李,夏季是奶茶店加盟的高潮期,一般的优惠活动都会取消,总部现在的加盟费打折活动,以及原料买送服务,再过几周就截止了。老李就匆匆忙忙交了费。开业首日,由于促销活动力度大,连送带卖一共700多杯左右的量,老李忙了一天饭都顾不上吃,但心理感觉还不错。但问题却在后面,一个星期过去了,生意明显变得冷淡了,一天也就三四十杯,一直没有起色。
加盟奶茶店有多坑?总部把你当球踢
加盟奶茶店有多坑?定价无理没人买
加盟奶茶店有多坑?总部原料价格太高
老李两次执行降价策略后,另一个问题又来了,那就是产品毛利。店内所有原料、纸杯等物品,都是总部统一配给的。由于执行降价策略,奶茶销量又一直不见涨,老李心理感觉原料变贵了。经过多方比价,老李发现总部给的价格,比本地经销商居然高了30%,在质量、口味几乎没有差别,总部只是贴了一个牌而已。除此之外,总部提供的各类器具,也是在本地经销商的价格上翻了一番。于是,老李决定放弃总部大部分原料,改由当地经销商提供,只有杯子等少数产品依然向总部购买。
加盟奶茶店有多坑?不帮你还要威胁你
没过多久,私自采用经销商物料的事情就被总部发现了。总部特别通知老李,外边的原料是没有安全保障的,万一出了问题就会损坏品牌形象,对其他加盟商也是极大的不负责。总部跟老李说,如不继续使用总部物料,杯子也会停止供应。如拒不合作,总部将依法终止老李的品牌使用权。老李一想,自己这本来就不挣钱,再更改门头品牌,又要搭进去不少。此时,本地经销商又找上门,说了两句话,一句话是“别管它,他们不会真告你”,第二句话是“新品我这儿也有,你自己决定”。
加盟奶茶店有多坑?南方北方气候不同
在奶茶业类似的圈钱行为还很多,往往让加盟商猝不及防,等知道自己上当时,必定是为时已晚了。但也并非所有品牌都是圈钱的,有些品牌很负责,对加盟要求也就严格。所以创业者在选择加盟时,有时要迎难而上,不要怕麻烦,不要贪图安逸,不然骗子们首先瞄准的就是你。好了,上面就是老李根据自己亲身经历,总结出的“加盟奶茶店的六大坑”,希望能够对你有所帮助。