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2020年考察餐饮项目该从哪些角度入手?

来源:餐之道创业生态网 发布日期:2020-04-02 浏览次数:667

伴随着国民对健康的重视程度,大家食品的卫生、健康程度越来越重视,餐饮行业也在悄然中发生着变化,虽然餐饮行业的销售额在逐年提升,但中小餐饮品牌生存的空间却越来越小,再加上新冠肺炎疫情对全球的影响,2020年餐饮市场发展必将如履薄冰。那么对于想加盟开店的创业者来说,今年在考察餐饮项目该注意哪些问题?该从哪些角度对一个项目公司进行考察呢?今天我们就带领广大准餐饮创业者做个梳理和分析。

一、注意加盟品牌的合法性

1.项目方是否有工商登记,品牌的工商登记是否在有效期内。否者,当你辛辛苦苦把一个加盟店开起来,加盟店不火便罢,火了就会有相关部门找你说事儿。

2.招商公司和品牌公司是否一致,熟话说就是二道贩子。所以投资者还需要辨别项目方所持执照是否为项目方本人所有,如果项目方提供了资料,要注意资料中的企业名称与其提供的营业执照上的企业名称、经营范围是否一致,为安全起见,可进一步向发照当地工商机关查询。

二、注意加盟品牌的可信性

1.一般来说,一个项目经营存续期越长,供应链、口味、管理、服务越完善,对加盟商来说越有保障。可以从原有加盟商营业执照注册日期、外卖店铺开放年限等方面进行调查,这些都不是什么秘密,只要你去找总能找到。

2.项目方是否经营过别的企业,进行过别的项目招商,结果如何。餐饮行业中,以圈品牌加盟费为目的的企业多如牛毛,一年一个品牌,割一茬韭菜换个品牌继续割。加盟这样的项目,从开始就注定你的加盟店不会有好的结果。所以创业者在选择考察项目的时候尤其要注意。

3.要亲历亲为,考察要细致到位。一些项目方很乐意在口头和广告、宣传资料上夸大宣传以增加对投资者的吸引力,以此,创业者在考察项目时,一定要亲自去体验、考察项目的口味、管理、加盟店、营业情况等等一系列情况。

以上是我们创业顾问为广大准餐饮创业者提供的建议,这些还远远不够,除去考察环节,还有签约、选址、装修、开业活动、推广运营等等一些列问题,都值得创业者进行认真仔细的分析考量。总之,创业有风险,选择需谨慎,有需求的创业者可以咨询我们创业顾问,文末留言即可。

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