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2020年,餐饮新手开饭店需要注意哪些事项

来源:餐之道创业生态网 编辑:道道文 发布日期:2020-02-09 浏览次数:2880

餐饮行业创业门槛低,在全民创业的大时代环境下,2020年会有更多的人选择餐饮行业。殊不知新手开店想盈利并非易事,下面就来看看新手开饭店需要注意哪些事项。

1.餐饮行业早已过了一门手艺,闯荡天下的时代,定位、装修、选址等等,餐饮太复杂,一腔孤勇,难有成就;

2.不要与网红店较劲,要发挥自身优势,网红店都是昙花一现,关门率达到95%。老板要多研究三个方面,自身、同行、顾客;

3.餐饮行业的利润,民以食为天,餐饮的利润没有你想象的那么高,所以不断变化,性价比高的供应链才是王道;

4.餐饮一定是最幸苦的行业,365天无休息,辛苦又繁琐,抄不完的心;

5.做餐饮,你得几乎是个全能的人,会做菜还不够,还要会点心理学,艺术细胞、营销等等;

6.餐饮行业失败比成功概率更大,两种假象:门槛低,利润高。80平米的小店生意不错的情况下,一年的利润10~20万左右。

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