袁记串串香创始人拥有20年火锅香料丰富的从业经验,!他提炼出成都本土味道的精华,从成都人休闲的生活中,寻找到串串的核心文化。1996年,公司创始人对串串率先进行了改良提升,配置出独特的秘方;增添菜品,设置桌椅,开创店堂经营先河,并创办了本品牌。那么,在二三线城市,开一个袁记串串香加盟店,大概需要多少费用?
袁记串串香投资费用统计:
投资开串串香店,关于总体的投资,具体包含以下5个部分:
1.店面房租:开串串香店,定位很清晰,年轻一族或白领上班族,如此,选址的时候则以如上群体经常出没的地段为主,如大学城、步行街、美食街、商场百货、写字楼、城市综合体等,房租以5000元/月预估。
2.门店装修:袁记串串香加盟店,面积无需过大,小几十平米即可,但是,设计风格、装修品味需要用心,需要一般而言,以舒适、清爽、明亮、小资、个性等氛围为佳,软饰、摆设等也许到位,可逐渐后补,如门店50平米,约需准备预算2-5万元左右。
3.后厨设备:袁记串串香加盟店,后厨设备是必不可少的,且也是所有费用中占大头的一项,具体包括:
①前厅:需收银台、餐桌椅、音响、灯光、摆设、咖啡机、冰淇淋机等;
②后厨:需烤箱、冰柜、煎炸机、面包机等。
一般来说,这部分费用约在2。5-5万元不等。
4.原料进货:串串香的原料,以食材为主,有荤类、蔬菜、水果、奶等,生产和保质期时间要注意,以时间较近的为佳,新鲜,味美,数量则参照日常的销量,周末和节假日旺季的时候多备一些,如果有长期合作的稳定进货渠道更好,可随时进货,价格也更有优势。
5.员工工资:对于袁记串串香加盟店,一般来说都是需要招聘员工的,以熟手为佳,至于数量则视经营项目和门店规模而定,常规的工种有:收银员、菜品准备人员、清洁工等,以二线城市郑州为例,月薪约在2000-3000元/月。
综上5项费用相加,开一个袁记串串香加盟店一共需要8~13万元左右,当然,不同的店面面积、不同的开店区域,价格会有很大浮动,这个要具体而定。
关于袁记串串香加盟店投资回本周期是多久?这里我们不妨算个细账。我们还是以二线城市郑州为例,假如开一个80㎡左右的店面,总投资为15万,每桌客单价为130元,全天翻台4次,店内共有20桌,那每天的营业额就是130*4*20=10400元。如果再加上酒水、配菜每天的收入5000元,那整个店面每天的营业额就是10400+5000=15400元。袁记串串香毛利率是60%,那店面每天的毛利润就是9000元左右,如此以来,总投资15万的加盟店,回本周期也就是需要150天左右。
以上所述,就是关于袁记串串香加盟店总投资费用及回本周期的详细介绍,当然,不同店面、不同地区、不同时段,费用会有变动。你如果2019年想投资开个串串香店,你的投资预算也刚好符合我们加盟店的需求,欢迎拨打我们总部加盟电话,我们将以保姆式的服务、托管式的运营,确保你创业成功。