餐厅发传单最全攻略，这样做你才能带来顾客！
导语：同一片区域 ，同一类餐厅，同样的选择发传单揽客，为何别人家的餐厅高朋满座，而你家却门厅冷落？城市套路深，发传单也套路满满，今日餐之道小编盛邀河南著名的营销专家李领旗为大家分享“发传单”的经验技巧，让你轻松规避发传单带来的负面效应，学会用传单勾起顾客的“消费”欲望！ 案例1：一份传单带“火”一家餐厅
前段时间，不少人的朋友圈被一张餐厅的开业传单给刷屏，就是下面这张：
不得不说，这一招果然够狠，没有人有理由拒绝真金白银！接到传单的人瞬间记住了这家店，也告知了身边的亲朋好友，还有人觉得好玩把传单发到朋友圈，收到了很多人的评论和点赞，五元钱又做了一次朋友圈的营销！此举不仅加大了品牌的知名度，还增进了顾客与品牌的好感，比发优惠券和打折更让人心动万分！ 案例2：一份传单如何把一家餐厅带进“坑”里
一次下班，小李正步履匆匆的赶公交，一家火锅店发传单的人员，眼疾手快把一张传单塞到小李手里，此时他心情特别急躁，但是那个发传单的人还不停的跟着介绍，小李强忍怒气，在绕开发传单的人后直接把传单丢进垃圾桶，之后小李每次经过这里，都绕路而行，更别提前去就餐！
一张传单丢失了一个顾客，100张就是一个顾客，这种反面效应在现实中比比皆是！
为什么你的传单归宿永远是垃圾桶？
为什么有的餐厅发传单能够明显增加餐厅的到店量，而你的传单发出之后却总是塞满拐角的垃圾桶？那是因为你犯了以下的几点致命错误！
对号入座一下，有没有你家餐厅的派单员！
1. 见人就塞，引发社会反感情绪
传统发传单方式大多是罗列优惠信息，找几个人往路口一站，见人就塞，老板的目的是把传单转化为顾客，发传单的人想的却是赶紧发完，一次发几张见人就塞甚至是偷偷扔掉一部分的也不在少数！这种发传单的模式，不仅转化不了顾客，还造成顾客的反感，让本属于餐厅的顾客也流失殆尽！ 2. 发传单人员的语气生硬，顾客体验太差
发传单其实是餐厅对顾客的第一次服务，但是很多发传单的人员都是为了发传单而发传单，语气生硬，面无表情，甩给顾客一张传单就直奔下一个，顾客的第一印象不好，怎么可能还会去这家餐厅就餐！
但是如果一个衣着干净整洁的女孩，满脸带笑的说：“先生，非常期待您能带着爱人来我们的餐厅就餐哦”，结果肯定比那些语气生硬的派单员发100张转化率都高！
3. 介绍的文字啰嗦，顾客没时间听
餐厅老板还有一个通病，就是喜欢让发传单的人员背了一大串介绍餐厅的话术，每一句话可能都是你认为的亮点，但是文字啰嗦对顾客毫无吸引力！发传单的人员都练成了“中国好舌头”，却未能带来一个顾客！
而恋虾火锅在这方面就做的特别好，一到饭点，派单员便均匀的站在自己所负责的区域，就一句广告语“恋虾火锅，吃一锅送一锅”即简单明了，又把优惠说出去，所在区域顾客即使当时不来就餐，但是也知道这个活动，等到合适的时机，就会成为客户！ 4. 迎面而发，挡住用户的脚步
发传单的方式千奇百怪，但是有一种发传单的方式却让每个人都反感，那就是挡住别人的路，迎面而发！别人在着急赶公交，你挡住去路递去一张传单；别人刚挨过领导训，你挡住别人的路递过去一张传单····
很多发传单产生的冲突，都是这些没有眼力见的派单人员造成！而有些人就比较聪明，他们会主动跟着顾客一起边走边谈，：先生，我在这附近老见着你，你也是在xxx上班的吗？我妹妹也在那栋楼里，没事和同事一起到店里坐坐，给你打折哦！
5. 面对客群，不能精准判断对象
现在很多餐厅主题性都特别强，有专门针对时尚女性的，有专门针对儿童的，也有专门针对年轻人聚餐的，也有专门针对家庭宴请的，但是有些派单人员却不清楚餐厅的人群定位，广撒网，浪费了很多的资源！
最近很火的一家韩小姐鱼面餐厅就非常的聪明，他们是专门针对时尚女性开的一家餐厅，定位比较清晰，派单人员也是专门挑选的摩登女郎，发放传单时也专挑时尚年轻的女性，这样不仅吸引了大众眼球，也让韩小姐鱼面的定位在大家心中有了一定的认知！ 6. 介绍语言套路化，不够有特色
对任何人都说同一句话，这样的派单员绝对不是好派单员！而一个好的派单员，则应该因人而异，改变自己的语言套路！
譬如，遇见了一位美女：“美女，我们的招牌养生煲，即美味而且不增肥，你可以去试一下”；如果遇到一个大爷：“大爷，我们新出了一款下酒菜，没事可以约上朋友一起来尝尝哦！”
7. 木桩发单，服务意思差
有些人发传单为了偷懒，总是站在一个位置不动，机械的发单，但是好的派单员都是左右上下移动发单，给人们造成一种很火爆的现象！各位餐饮老板一定要多多鞭策手下的派单员，让他们动起来，成为餐厅的冲锋者，而不是终结者！
如何发传单才能让顾客无法拒绝？
发传单是找死，不发传单就是等死。
有人说，互联网时代传单老套又无效。但是我们看到，无论新店开业，还是活动营销，品牌拓客……十之八九，依然离不开发传单。特别是针对那些不懂互联网营销的店主，只要发传单采用的方式正确，依然会有不可比拟的好效果！李领旗老师，为大家总结了以下几点发传单的经验，希望能给你带来一定的帮助！ 1. 巧妙的设计发传单的形式，让顾客觉得“有趣”！
发传单本身就是一场作秀，你发传单的氛围营造比单纯的发传单重要多了。相信每个人都体验过“与众不同”的发传单的场景：
比如 席地而卧的小黄鸡，你肯定会觉得传单发得都那么有创意、发的这么认真，肯定卖的东西也不差。
无法拒绝的发传单舞姿，你也可以试试看呀：
有趣的发传单模式，肯定会有很多人会主动拍照发朋友圈，甚至说不定还可以上新闻头条，这个比把传单硬塞到路人的手上效果好太多了。所以，发传单也可以是一个秀场，增加品牌的吸引力！ 2. 内容设计，简单粗暴，直击消费者痛点
一张宣传单的使命，就是勾起顾客消费的欲望。所以传单的关键词切忌太多，什么都想说等于什么都没有说；传单的文案也一定要简洁直接，聚焦且不拖泥带水！当潜在的顾客3秒钟没有对你的传单产生兴趣，再好看的设计也会是一张白纸！ 3. 圈定人群，精准投放
这是个营销过度的年代，要是发传单再继续广撒网的模式，那效率想都不用想，一定是很低的。只有将传单准确的投给目标顾客，才能事半功倍。
发传单前，我们要先了解清楚目标顾客年龄区间、性别比例、兴趣爱好、职业收入，然后确定这些目标客群的聚集的区域，传单只发给我们的目标顾客。
4. 确定一句简单明了的发传单广告语
传单不要直接塞给顾客算完，一定跟着一句具体、让顾客产生具象想象的话语。比如，今天我们店有买一送一活动——这就很具体。再比如，今天我们的店庆，进店就有礼物送——都是具体推销话语。 5. 增加附加值，提高转化率
圈子定了，内容也很夺目，形式很新颖，不要以为已经万事大吉、可以高枕无忧了。用革命家的话说，这只是“万里长征走完了第一步”——单子的转化率才是王道。怎样提高转化率？一定要给顾客一些附加优惠，这样传单才会有价值！ a｜传单＋赠品
海底捞郑州东明店刚开业的时候人气不足，但是海底捞的员工的地推方式很厉害，他们会挨家挨户敲门送豆浆、酸梅汤，生生把这家店的生意拉起来了。也就是说，如果你发传单的时候加上一些小道具，会让顾客更有亲近感，提高接受度
b｜传单＋代金券／真钱
郑州阿三生煎老板一家新店开业时，宣传单页上直接有张30元的代金券，只要消费者拿过来就可以直接优惠。“发代金券的效果会好一点点，纯粹的宣传页消费者也就是看看，过后随手就扔掉了。”
如果商家真的肯折本用真钱，效果自然不用我们多说，但是投入和产出的比例会不会失衡？那就另当别论，另外这种烧钱游戏能带来传单的浏览量显而易见，但是究竟能不能带来进店量也另说
c｜传单＋袋子
餐厅搞活动，送了传单、新品手册、吉祥物等一堆东西，如果再额外给个极便宜的手提袋，既方便了顾客，也随着顾客的四处走动而成为一个个免费的“广告牌”，一举两得，何乐不为!
6. 站在客户的诉求上考虑问题！
你以为用户最需要的是优惠，实际上他需要的只是一种情绪上的共鸣！
门店的需求是：基于所在的商圈、品类、目标群体、消费能力设计出各种优惠方案，目的是吸引客户进店消费。
客户的诉求永远只是：哪里有好吃的？哪里有好玩的？哪里有优惠的？
你如果站在用户的角度上思考，并且考虑到他们浏览一页传单的时间，你们就不会设计出被塞得满满当当内容的传单了。
有多少餐厅老板是在亲自发传单， 请为自己点个赞！
结语:总而言之，发传单这件看似简单的事情，其实并不像想象中的那么简单。作为最简单粗暴的营销方式，其背后蕴藏着一套非常复杂的逻辑。只要能够掌握正确的方法，发传单也能够成为餐厅的营销利器！
